Ricette multiculturali "Zuppa di pollo"

Ingredienti

In Italiano

• 1 pollo
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 patata
• 1 peperone
• prezzemolo

Si mette a bollire il pollo con il sale, si schiuma, poi si aggiungono le verdure datte a tocchetti.
A fine cottura si può mettere un po' di succo di limone (secondo il gusto).
Si serve calda con panna acida a piacere

In Rumeno

Ciorba de pui

• 1 pui
  
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 1 cartof
• 1 ardei gras
• patrunjel

Se pa apoi se adauga zarza vatul taiat in cuburiune puiul ca fiert cu saze, se spumeaz mici.
Cand a terminat de fiert se poate acri cu zeama de lamaie se serveste calda cu putina smantana dupa gust.



La Romania
Lingua Rumena
Ricette della cucina Rumena