Tre minuti. Sono pochi tre minuti, pochissimi in una giornata di ventiquattro ore. Ma quanta energia, forza e pace interiore possono manifestarsi in soli tre minuti. A volte basta andare in un bosco in montagna, osservare i colori che macchiano il territorio ed ascoltare non soltanto con l'udito, ascoltare con ogni fibra del tuo corpo. Poi chiudi gli occhi, pensando di assaporare il silenzio. E ti accorgi che il silenzio è un non-silenzio, riempito da moltelplici suoni; Forse i primi istanti non te ne accorgi poi, pian piano, senti un suono lieve, delicato e comprendi da dove viene, anche ad occhi chiusi, perchè lo vedi con gli occhi dell'anima. Sono le centinaia di foglie bagnate che scuotono delicatamente le goccie lasciata da una pioggia ormai passata. Provate ad ascoltarle tre minuti...
Questa sarà una rubrica di video di due fantastici cuochi, Maria e Giordano che hanno fatto da mangiare a clienti e amici per 25 anni alla Trattoria del Sole...
..e sono i miei genitori!
Non ci ho messo molto a creare un titolo per questo blog embrionale; se mi deve riguardare ed essere in linea con la mia personalità, come vorrei che fosse, questi vocaboli me li sento appropriati.
La definizione "distrazione"che mi compete, letta nel dizionario italiano non è sicuramente "Stirare Lacerando" o "Detto di una somma, impiegarla per uso diverso da quello cui era destinata" ma "Volgere la mente da una cosa all'altra".
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